Owoce w żelu Vortumnus
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
opis produktu
Owoce w żelu to całe owoce lub kawałki owocowe zanurzone w
transparentnym żelu z dodatkiem składników wzbogacających smak i aromat.
Właściwości: termostabilność produktu pozwala na zamrażanie i
pieczenie bez zniszczenia tekstury, wypiek w temperaturze 200-230 stopni Celsjusza w czasie
15-20 minut. Podczas zapiekania nie tracą połysku.
Zawartość
owoców: 50-60%Zastosowanie: jako składnik ciast
owocowych: kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, francuskich. Stanowią
doskonałe nadzienie do pieczywa drożdżowego czy francuskiego. Dodatek do mas, kremów, bitej
śmietany. Doskonałe do deserów: lodów, gofrów, naleśników, ryżu i
innych.
Dostępne smaki: ananas w żelu 60% , brzoskwinia w żelu 60%,
czarna porzeczka w żelu 60%, czarna jagoda w żelu 60% , czerwona porzeczka ,w żelu 60%, jeżyna
w żelu 60%, malina w żelu 60% , owce lasu w żelu 40%, czerwone owoce w żelu 60%, truskawki w
żelu 60%, wiśnie w żelu 40%, wiśnie w żelu 60%
