Krem Chantilly

Krem Chantilly doskonale nadaje się do dekoracji tortów śmietanowych oraz tortów kremowych. Niezwykle lekki krem śmietanowy pozwala stworzyć przepiękne dekoracje za pomocą tylek. Krem zastosowany na tortach można oblewać czekoladą, żelem i powlekać innymi masami dekoracyjnymi. Dekoracje wykonane za jego pomocą utrzymują formę oraz kształt nawet w wysokich temperaturach przez długi czas. Nawiązuje smakiem do prawdziwej śmietany.
Receptura: g Krem Chantilly, 100g woda, 100g mleko 1%. Wszystko ubijamy razem przez 3min.na szybkich obrotach.